വെളുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ ഇതിന് 7.1 എന്ന പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണവും 820 ഡിഗ്രി ദ്രവണാങ്കവുമുണ്ട്. ഇതിന് നൈട്രിക് ആസിഡിൽ ലയിക്കാൻ കഴിയും. ചൂടുള്ള സാന്ദ്രീകൃത സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ്, അമോണിയം അസറ്റേറ്റ്, സോഡിയം അസറ്റേറ്റ് എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കില്ല. 135 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ക്രിസ്റ്റൽ ജലം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ ഇത് മൃദുവായി മാറുന്നു. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് നനഞ്ഞ സമയത്ത് ഇത് മഞ്ഞയായി മാറുന്നു.
